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花生酱玛芬小蛋糕

2020-09-20 15:58:11 作者: 0人读过 | 我要投稿

3张图片

食材明细
主料
鸡蛋 2个
辅料
鲜奶 60ML 低筋面粉 105克 葡萄干 50克
配料
细砂糖 65克 花生油 50克 花生酱 100克 泡打粉 1小匙
甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
花生酱玛芬小蛋糕的做法步骤
1
准备所需材料。我用的是自制的花生酱。
2
全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。
3
接着加入花生油搅打均匀。
4
加入牛奶搅拌均匀。
5
再加入自制的花生酱搅拌均匀。
6
将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。
7
用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈搅拌)。
8
再加入葡萄干拌匀。
9
倒入纸模或玛芬模中(8分满)。
10
烤箱预热后,180度,中层,上下火,20-30分钟左右便可。
小诀窍
灰自制花生酱的做法在这里:http://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-172955.html



没有花生油用其他色拉油也一样。
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