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孜然羊肉怎样做好吃

2020-09-17 14:12:20 作者: 0人读过 | 我要投稿

冬季养生常常提到要吃羊肉温补,但现阶段与过去食品匮乏年代有很大差别,中国膳食指南指出,正常成人每天摄取畜禽肉在50-75克,鱼虾在75-100克,大多数人群对肉类都属于超标范围。即便羊肉再温补,身体实际上对肉类本身不再缺少

所以,吃羊肉也一定要限量,特别很多朋友为了口感好,喜欢肥瘦相间的,那种羊肉饱和脂肪酸含量高,更要限量。

孜然羊肉

食材:羊肉300克、香菜150克、大葱一段、孜然粉适当、孜然粒适当、椒盐适当、黑胡椒粉少量、生姜一块、生抽少量

孜然羊肉的做法

1、准备好原材料

2、香菜切成段,大葱去掉芯后切成细丝

3、生姜切块后拍碎

4、羊肉切成薄片,将生姜的汁液挤入,加入一点点生抽,少量黑胡椒粉,拌匀

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