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鱼肉你常吃但吃了鱼的这个部位可能会中毒

2019-03-26 02:58:16 作者: 0人读过 | 我要投稿

很多人家里煮鱼的时候,一般会把鱼胆弄出来扔掉,一般不会吃鱼胆。因为鱼胆是有一定毒性的,而近年来因为吃鱼胆而中毒的人越来越多,值得人

很多人家里煮鱼的时候,一般会把鱼胆弄出来扔掉,一般不会吃鱼胆。因为鱼胆是有一定毒性的

鱼肉你常吃但吃了鱼的这个部位可能会中毒

,而近年来因为吃鱼胆而中毒的人越来越多,值得人们注意。不过不是所有的鱼胆都有毒,一般有毒的鱼胆都出自于鲤科鱼类。

鱼胆中毒对人体有什么危害?

1、对于成年人来说,只要几克的胆汁就可以导致中毒。

2、不过不是说吃了鱼胆就会立马中毒。因为大小不同的鱼,鱼胆所含的胆汁不相同。而且人的体质也各不相同。

3、鱼胆中毒之后发病速率会很快,一般会出现腹痛,腹泻,呕吐的现象,但是很多人会忽略认为只是肠胃不舒服。这个时候要尽快送到医院催吐,洗胃,寻求正规的治疗。因为如果情况严重的话会使肝肾受到损害,还会出现急性肝坏死,脑水肿,心肌损伤等严重的症状,甚至引起死亡。

4、即使有些患者被救治回来,也可能会导致终身瘫痪,大小便失禁。

5、如果胆汁溅到眼睛里面,会导致眼睛发炎,生成结膜炎,视力减退。毒素多的话,可能会引起失明。

除了鲤科鱼类之外,还要小心青、草、鲢、鳙、鲫鱼、团头鲂等这几种鱼。这些鱼的鱼胆都有毒,鲫鱼毒性最大,所以平常吃鱼的时候要注意。

鱼胆中毒怎么防治?

1、鱼胆中毒发作迅速,没有特殊的解毒方法,而时间一久,可能导致器官衰竭,所以要及时送往医院进行洗胃,催吐等治疗。

2、如果救护车来的比较晚,医疗单位比较远,可以在附近找卫生所不用缓解胃肠道疼痛的药物,比如颠茄。

3、鱼胆中毒的人可能会频繁地呕吐,体内会出现失水的症状。所以要及时给患者服用蛋疼,水浸银花水生姜水等,然后立马送进医院急救。

4、平时处理鱼的时候,要把鱼胆切除扔掉,鱼胆苦涩,即使是没有毒的鱼胆也最好不要食用。

5、如果鱼胆不慎破裂,要用酒来清洗,然后涂上小苏打粉,可以防止鱼肉被污染。不过建议还是不要食用,因为胆汁渗入到鱼肉里面,没有办法完全清理干净,即使胆汁的毒素含量比较少,但是对身体也是有影响的。

平常买鱼的时候也要注意,环境来历不明的鱼类不要买,可能连鱼肉都受到了污染。

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